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En été, le vignoble Beaujolais est particulièrement menacé par les orages et la grêle qui peuvent ruiner des récoltes entières. Depuis des décennies, les viticulteurs et les instances viticoles tentent de préserver au mieux les belles grappes de raisins, fruits d'un dur labeur.

La vidéo qui suit nous présente les différentes techniques utilisées en 1971 pour réduire au maximum les risques de grêle.

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