Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Le « Beaujolais nouveau » est connu du monde entier. Ce vin primeur, dégusté seulement deux mois après la récolte du raisin, a construit sa renommée au cours des dernières années mais son existence est pourtant beaucoup plus ancienne. Le primeur : un...

Lire la suite

Au milieu du XIXème siècle, le phylloxéra ravage et menace de détruire complètement le vignoble mondial. La mobilisation face à ce fléau est assez rapide et les moyens de la science et de l'industrie massivement mis en oeuvre...sans beaucoup de résultats....

Lire la suite